Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Dějiny piva

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněnky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Záliby Tabák a alkohol

• Celý názov: Dějiny piva
• Autor: Jaroslav Novák Večerníček
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 144
• EAN: 9788026408796
• ID: 09540558
• Nakladateľ: CPress
• Hmotnosť: 987 g
• Rozmery: 220 × 305 × 75 mm
• Dátum vydania: 30. September 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---