Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Domácí řeznická kuchařka

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

KZ0264 POKEC Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě, nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko, stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít, podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce, protože postupy, jak na to, zde najdete také. Navíc zde naleznete kapitolu, jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků, a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty. Tato kniha je novým, aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Maso a grilování

• Celý názov: Domácí řeznická kuchařka
• Autor: Josef Dušátko
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 164
• EAN: 9788026409953
• ID: 02877147
• Nakladateľ: CPress
• Hmotnosť: 503 g
• Rozmery: 232 × 175 × 20 mm
• Dátum vydania: 31. December 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---