Kód: 08363606

Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide

Name: Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide
Brand: Lulu.com
SKU: 08363606
Price: 19.52 EUR
Availability: InStock

Autor Luciano Ferrari

This textbook offers a large number of classical and modern recipes to manufacture gourmet Gelato, Sorbet, Sherbet, Ice Cream, Water Ice and Frozen Custard. The mission of this work is to introduce and to direct with a very practi ... celý popis

Jazyk: Angličtina
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 208
Nakladateľ: Lulu.com, 2011
Viac informácií o knihe

19.52 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14 - 18 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera
56.98 €
Kúpiť
Gelato Fiasco
26.63 € -4 %
Kúpiť
Amorino Guide to Gelato
19.62 € -14 %
Kúpiť
Mexico from the Inside Out
53.57 € -10 %
Kúpiť
Frozen Desserts
86.43 €
Kúpiť
Heston Blumenthal at Home
50.87 € -17 %
Kúpiť
New Larousse Gastronomique
80.22 € -17 %
Kúpiť
The Food Lab
49.47 €
Kúpiť
French Patisserie
50.47 € -19 %
Kúpiť
Microgreens Cookbook
15.11 € -23 %
Kúpiť
Craft Gin Making
17.92 € -15 %
Kúpiť
Salt Block Cooking
18.32 € -23 %
Kúpiť
Pierre Herme: Chocolate
52.27 €
Kúpiť
Patisserie: French Pastry Master Class
41.15 € -13 %
Kúpiť
Celler de Can Roca
32.04 € -23 %
Kúpiť
Chasing Bocuse
72.81 €
Kúpiť
Art of Flavour
21.52 € -23 %
Kúpiť
Arzak Secrets
36.25 € -13 %
Predobjednať
Chocolate
26.73 € -23 %
Kúpiť
Art of Sugarcraft
63.79 € -23 %
Kúpiť
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition
51.67 €
Kúpiť
Sous Vide Bbq
30.04 € -14 %
Kúpiť
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM
30.04 € -15 %
Kúpiť
D.O.M.
57.58 €
Kúpiť
Elements of Dessert
75.91 €
Kúpiť
elBulli 2005 - 2011
584.71 €
Kúpiť
My Paris Kitchen
30.04 € -15 %
Kúpiť
Complete Sous Vide Cookbook: 150 Recipes Plus Tips and Techniques
20.62 € -13 %
Kúpiť
Big Fat Duck Cookbook
211.72 € -23 %
Kúpiť
Under Pressure
66.90 € -12 %
Kúpiť
Simple French Cookery
24.33 € -13 %
Predobjednať
Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts
72.10 € -13 %
Predobjednať
The Perfect Scoop
23.13 € -13 %
Kúpiť
On Food and Cooking
42.46 € -14 %
Kúpiť
Ice Cream
212.53 €
Kúpiť
The Great Gelato Recipe Book: Tons of Delicious, Decadent Gelato Recipes for Every Occasion
12.50 €
Kúpiť
Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto
22.53 € -23 %
Kúpiť
Husky and His White Cat Shizun: Erha He Ta De Bai Mao Shizun (Novel) Vol. 2
19.72 € -9 %
Kúpiť
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi, Vol. 4
16.72 € -20 %
Kúpiť
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
21.72 € -15 %
Kúpiť
Ice Cream
111.77 €
Kúpiť
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes
12.01 €
Kúpiť
Salt, Fat, Acid, Heat
32.04 € -15 %
Kúpiť
The Encyclopedia of Desserts: 400 Internationally Inspired Sweets and Confections
34.14 € -14 %
Kúpiť
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques
42.46 €
Kúpiť
Le Cordon Bleu Pastry School
37.35 € -23 %
Kúpiť
Science of Ice Cream
36.25 €
Kúpiť
Ice Creams, Sorbets and Gelati
20.42 € -23 %
Kúpiť
Salt, Fat, Acid, Heat
34.74 € -6 %
Kúpiť
The Husky and His White Cat Shizun: Erha He Ta De Bai Mao Shizun (Novel) Vol. 1
17.02 € -21 %
Kúpiť
Never Modern
21.62 € -9 %
Kúpiť
Just Kids
13.31 € -19 %
Kúpiť
Merry Moonlight Skaters 500 Piece Foil Puzzle
26.73 €
Kúpiť
Love & Gelato
13.41 €
Kúpiť
Listen to the Christmas Songs
12.01 € -10 %
Kúpiť
Essential Ottolenghi - Special Edition, Two-Book Boxed Set: Plenty More and Ottolenghi Simple
50.27 €
Kúpiť
ICE-CREAM AND CAKES: A NEW COLLECTION OF
29.64 €
Kúpiť
arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
31.84 €
Kúpiť
grande libro del gelato e dei dessert
11.71 €
Kúpiť
gelato. Tecniche, attrezzature, ricette
40.25 €
Kúpiť
ENCUENTRA TU PERSONA VITAMINA
21.22 € -1 %
Kúpiť
Tajná cesta
9.20 € -19 %
Kúpiť
Die vegane Backbibel
49.87 €
Kúpiť

Darčekový poukaz: Radosť zaručená

Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.

Objednať darčekový poukaz Viac informácií

Viac informácií o knihe Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 49 bodov

Anotácia knihy

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

19.52 €

Celý názov: Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide
Autor: Luciano Ferrari
Jazyk: Angličtina
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 208
EAN: 9781409288503
ISBN: 9781409288503
ID: 08363606
Nakladateľ: Lulu.com
Hmotnosť: 282 g
Rozmery: 148 × 209 × 16 mm
Dátum vydania: 01. February 2011