Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

The first in a multi-volume definitive series on the art of Japanese cuisine that will be the standard work for many years to come. Subsequent volumes will appear annually and will describe and illustrate the technical aspects of Japanese cuisine, such as Umami, Sauce & Seasoning, Cutting and Slicing, Simmering and Steaming, Grilling and Frying, Sushi and Other Cuisine, Desserts, Ingredients and more.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc National & regional cuisine

• Celý názov: Japanese Culinary Academy's Complete Introduction To Japanese Cuisine
• Podnázov: Nature, History and Culture
• Autor: Japanese Culinary Academy
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 218
• EAN: 9784908325007
• ISBN: 4908325006
• ID: 09491313
• Nakladateľ: Shuhari Initiative
• Hmotnosť: 1128 g
• Rozmery: 223 × 268 × 26 mm
• Dátum vydania: 20. August 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---