Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Koření

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Zpracování potravin

• Celý názov: Koření
• Autor: Gill Daviesová
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 192
• EAN: 9788075490810
• ISBN: 978-80-7549-081-0
• ID: 15987414
• Nakladateľ: Esence
• Hmotnosť: 564 g
• Rozmery: 222 × 160 × 23 mm
• Dátum vydania: 30. April 2017

Obľúbené z iného súdka

---

---

---