Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Momofuku

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova připravuje na 100+1 způsob, a různě upravené vepřové maso. Celou knihou se vine láska a vášeň Davida Changa k jídlu a vaření, kterou se tvůrci podařilo vtělit do knihy a snad tím i „nakazit“ případného čtenáře. Kniha je doplněna celobarevnými fotografiemi nejen pokrmů, ale i momentek z života profesionálního kuchaře a jeho podniků. Na čtenáře tak bude působit nejen paleta chutí a vůní, ale bude mít i pocit, že žije doslova na dotek od životem kypící restaurace.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Ostatní

• Celý názov: Momofuku
• Autor: David Chang, Petra Maříková Vlčková
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 304
• EAN: 9788075930163
• ISBN: 978-80-7593-016-3
• ID: 19794806
• Nakladateľ: Beta
• Hmotnosť: 1289 g
• Rozmery: 263 × 210 × 27 mm
• Dátum vydania: 31. October 2019

Obľúbené z iného súdka

---

---

---