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Aureobasidium pullulans, im Volksmund auch als Schwarzschimmel bekannt, ist ein Mikropilz, der in einer Vielzahl von Lebensräumen häufig vorkommt. Früher war er als Pullularia pullulans bekannt. Aureobasidium pullulans produziert eine Vielzahl nützlicher Produkte, darunter das Polysaccharid Pullulan. Pullulan ist eine lineare Kette aus Glucoseeinheiten. Es besitzt mehrere potenzielle Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen. Dieses Buch beleuchtet die Produktion dieses Polysaccharids auf Laborebene.

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Zaradenie knihy Knihy po nemecky Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Mikrobiologie

• Celý názov: Pullularia pullulans
• Autor: Ranjan Singh
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 92
• EAN: 9786208725907
• ISBN: 6208725909
• ID: 48190670
• Nakladateľ: Verlag Unser Wissen
• Hmotnosť: 155 g
• Rozmery: 220 × 150 × 6 mm
• Dátum vydania: 10. March 2025

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