Mohlo by sa vám tiež páčiť

Informovať o naskladnení knihy

Viac informácií o knihe Sladké čarování

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Anotácia knihy

Rádi mlsáme, aspoň většina z nás, a proto v hojném počtu navštěvujeme cukrárny a kavárny, abychom si pochutnali na umných výtvorech mistrů cukrářů a pekařů. A nejeden či nejedna z nás si v sladkém opojení nad zákuskem, dezertem či dortem řekne: To tak mít doma. Jak se to asi dělá? Jakým trikem to drží pohromadě? Nuže, těmto hloubalům z řad široké veřejnosti je určena tato cukrářská příručka, již sepsala Stanislava Lesáková, cukrářka na slovo vzatá, odborná učitelka z potravinářské školy v Brně. Shrnula v ní nejen základní dovednosti cukrářského řemesla, ale zakomponovala do ní i bohaté zkušenosti získané od vlastní babičky a dalších minulověkých umělkyň domácích kuchyní. Jak a z čeho zpracovat různá těsta, krémy a polevy, jak upéct, vytvarovat, ozdobit, jaké pomůcky jsou k tomu zapotřebí a jaké postupy je vhodné či nutné dodržet. Množství cenných praktických rad doplnila autorka stovkou receptů vybraných sladkostí, jež čerpala ze své přebohaté sbírky receptů. Najdou se tu zákusky jednoduché i náročné přípravy, vydatné i rozplývavé jak obláček, pro všední i sváteční chvíle. Její sladké kreace ocení mlsalové i mlsalky všech věkových kategorií a hospodyňka, která jim je vykouzlí, má úspěch zaručen.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Moučníky a pečení

• Celý názov: Sladké čarování
• Autor: Stanislava Lesáková
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 88
• EAN: 9788087156193
• ISBN: 978-80-87156-19-3
• ID: 00092377
• Nakladateľ: TeMi
• Hmotnosť: 166 g
• Rozmery: 210 × 148 × 50 mm
• Dátum vydania: January 2009

Obľúbené z iného súdka

---

---

---