Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 34 bodov

Anotácia knihy

Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Učebnice a odborná literatura Cizí jazyky Ostatní cizí jazyky

• Celý názov: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
• Autor: Mirko Křivánek
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 366
• EAN: 9788073350369
• ISBN: 80-7335-036-X
• ID: 00043143
• Nakladateľ: Leda
• Hmotnosť: 574 g
• Rozmery: 216 × 156 × 23 mm
• Rok vydania: 2004

Obľúbené z iného súdka

---

---

---