Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Hamburger

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 160 bodov

Anotácia knihy

"Josh Ozersky is a cultural historian whose appetite for life and passion for eating have landed him in the heart of the food world. When he focuses on a single American icon, like the hamburger, we can trust him to take us on a delicious journey. This is my favorite book about the burger to come along!"-Daniel Boulud, Chef/Restaurateur

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po anglicky Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc General cookery & recipes

• Celý názov: Hamburger
• Podnázov: A History
• Autor: Josh Ozersky
• Jazyk: Angličtina
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 184
• EAN: 9780300144499
• ISBN: 9780300144499
• ID: 07183116
• Nakladateľ: Yale University Press
• Hmotnosť: 331 g
• Rozmery: 254 × 178 × 10 mm
• Dátum vydania: 15. June 2008

Obľúbené z iného súdka

---

---

---