Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Kváskový chleba

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 16 bodov

Anotácia knihy

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy po česky Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Celý názov: Kváskový chleba
• Podnázov: aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě
• Autor: Pavla Momčilová
• Jazyk: Čeština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 112
• EAN: 9788085936704
• ISBN: 978-80-85936-70-4
• ID: 00185525
• Nakladateľ: Pavla Momčilová
• Hmotnosť: 218 g
• Rozmery: 230 × 161 × 6 mm
• Dátum vydania: 30. April 2015

Obľúbené z iného súdka

---

---

---