Kód: 00172161
Suroviny UO cukrář
Autor František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinář ... celý popis
- Jazyk:
Čeština - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 214
Nakladateľ: Informatorium, 2014
- Viac informácií o knihe
15.12 €
Bežne: 18.75 €
Ušetríte 3.63 €
Skladom u dodávateľa
Odosielame do 4 dní
Mohlo by sa vám tiež páčiť
-
Cukrářská technologie
12.87 € -19 % -
Stroje a zařízení
12.05 € -9 % -
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
14.81 € -
Cukrářská výroba I
11.75 € -11 % -
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ
9.91 € -11 % -
Čeština pro učební obory středních odborných učilišť
7.35 € -6 % -
Čítanka pro učební obory SOU
8.88 € -
Občanská nauka pro střední odborná učiliště
10.01 € -6 % -
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl
7.66 € -
Cukrářská výroba II
11.75 € -11 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition
12.57 € -12 % -
Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student's Book
25.55 € -
Cukrářská výroba III
15.53 € -
Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl
6.43 € -10 % -
Matematika pro tříleté učební obory SOU 3
6.43 € -10 % -
Receptury studených pokrmů
14.92 € -25 % -
Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ
7.66 € -
Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU
6.64 € -
Matematika 1 pro střední odborná učiliště
9.91 € -
Periodická soustava prvků (A5)
0.71 € -30 % -
Periodická soustava prvků
1.11 € -
Cvičebnice českého jazyka
9.40 € -
English File Fourth Edition Pre-Intermediate Multipack A
19.62 € -12 % -
Literatura v kostce pro střední školy
6.74 € -27 % -
Headway: Elementary: Workbook Without Key
27.80 € -1 % -
Český jazyk v kostce pro střední školy
6.33 € -31 % -
Technologie přípravy pokrmů 5
9.40 € -
Technologie přípravy pokrmů 6
8.48 € -
Pečeme a zdobíme dorty Jak na to
12.36 € -12 % -
Rozhodni se být zdráv
13.38 € -16 % -
Velká kniha detektivek - Zdánlivě nemožně zločiny
29.23 € -14 % -
Vrať drakovi, co je jeho
6.43 € -20 % -
Bulšit
8.78 € -
Najděte si svého marťana
11.13 € -21 % -
Chill out 1 Angličtina pro SOŠ a SOU
14.61 € -9 % -
English File Fourth Edition Elementary Multipack A
19.62 € -12 % -
Headway: Elementary: Student's Book A with Online Practice
16.25 € -
Headway Elementary Workbook with Key
30.25 € -
Headway: Elementary: Student's Book B with Online Practice
16.14 € -
Time to Talk 1.
19.82 € -8 % -
Nová maturita Nemecký jazyk
5.82 € -32 % -
Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2
26.88 € -6 % -
Solutions: Elementary: Workbook
13.28 € -12 % -
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1
26.88 € -6 % -
Grófov syn
11.54 € -23 % -
New Headway Fourth Edition Elementary Student's Book
32.81 € -
Cukráreň Petry Tóthovej
20.23 € -22 % -
Metodo de espanol
22.69 € -15 % -
Heaven Official's Blessing: Tian Guan Ci Fu (Novel) Vol. 1
21.46 € -
Nové receptúry a technológia pokrmov
47.23 € -23 % -
Bezpečnosť potravín
3.57 € -30 % -
Dziennik moskiewski
13.49 € -1 % -
Mayo Clinic Guide To Your Baby's First Years
21.87 € -16 % -
Real Life Global Elementary Students Book
36.59 € -
Diktáty a doplňovačky pre 3. triedu
4.49 € -22 % -
Headway: Elementary: Student's Book with Online Practice
33.42 € -2 %
Darčekový poukaz: Radosť zaručená
- Darujte poukaz v ľubovoľnej hodnote, a my sa postaráme o zvyšok.
- Poukaz sa vzťahuje na všetky produkty v našej ponuke.
- Elektronický poukaz si vytlačíte z e-mailu a môžete ho ihneď darovať.
- Platnosť poukazu je 12 mesiacov od dátumu vystavenia.
Viac informácií o knihe Suroviny UO cukrář
Nákupom získate 37 bodov
Anotácia knihy
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.
Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.
Parametre knihy
Zaradenie knihy Knihy po česky Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty
15.12 €
- Celý názov: Suroviny UO cukrář
- Autor: František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha
- Jazyk: Čeština
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 214
- EAN: 9788073331085
- ISBN: 978-80-7333-108-5
- ID: 00172161
- Nakladateľ: Informatorium
- Hmotnosť: 385 g
- Rozmery: 245 × 170 × 12 mm
- Dátum vydania: 31. July 2014
Obľúbené z iného súdka
-
Dějiny 19. století pro střední školy
10.01 € -11 % -
Moderní dějiny pro střední školy Učebnice
11.85 € -1 % -
Starší dějiny pro střední školy část první
10.62 € -5 % -
Starší dějiny pro střední školy část druhá
11.85 € -1 % -
3D tisk ve výuce fyziky
14.92 € -
Nový dějepis v kostce pro SŠ I.
7.35 € -20 % -
Nový dějepis v kostce pro SŠ II.
7.35 € -20 % -
Obecná biologie
8.48 € -23 % -
Škola střihů Pánské kalhoty
10.93 € -8 % -
Kosmetika II pro studijní obor kosmetička
10.93 € -
Fyzika pro gymnázia Fyzika mikrosvěta
7.35 € -
Dějepis 4 pro gymnázia a střední školy
13.08 € -
Geografie 1 pro střední školy
8.99 € -
Materiály pro učební obor Kadeřník
11.54 € -
Elektronika III. učebnice
9.29 € -23 % -
Moderní dějiny pro střední školy Pracovní sešit
11.13 € -
Fyzika pro gymnázia Speciální teorie relativity
5.31 € -
Škola střihů Pánské pláště a bundy
13.89 € -
Technologie II
13.28 € -
Přehled nejužívanějších léčiv
8.27 € -9 % -
Pozemní stavitelství v kresbách
11.95 € -10 % -
Sbírka řešených úloh z fyziky pro střední školy IV.
5.41 € -23 % -
Občanský a společenskovědní základ - Ekonomie
8.48 € -19 % -
Sbírka řešených úloh z fyziky pro střední školy III.
8.88 € -
Chemie Názvosloví organických sloučenin
3.57 € -15 % -
Občanský a společenskovědní základ Právo
5.72 € -25 % -
Starší dějiny pro střední školy Pracovní sešit
12.77 € -
Mediální výchova
7.45 € -16 % -
Dějiny 19. století pro střední školy Pracovní sešit
8.58 € -
Mediální výchova Cvičebnice Řešení
6.64 € -8 % -
Chemie pro gymnázia II. (Organická a biochemie)
7.76 € -10 % -
Matematické, fyzikální a chemické tabulky
5.41 € -25 % -
Geografie 2 pro střední školy
8.48 € -4 % -
Latina pro gymnázia II.
12.05 € -14 % -
Pozemní stavitelství I pro 1.ročník SPŠ stavebních
19.93 € -
Občanský a společenskovědní základ Právo
6.64 € -25 % -
Pozemní stavitelství III pro 3. ročník SPŠ stavebních
17.88 € -
Občanský a společenskovědní základ Filozofie
10.11 € -
První pomoc
6.23 € -22 % -
Osobnostní a etická výchova pro střední školy učebnice učitele
19.52 € -25 % -
Moderní dějiny pro střední školy Průvodce pro učitele
11.44 € -5 % -
Dějiny 19. století pro střední školy Příručka pro učitele
11.85 € -1 % -
Slovník základních pojmů z filosofie
5.51 € -9 % -
Pozemní stavitelství IV pro 4. ročník SPŠ stavebních
12.46 € -11 % -
Osobnostní a etická výchova pro střední školy 1
7.25 € -18 % -
Veřejná správa
12.16 € -
Osobnostní a etická výchova pro střední školy 2
6.84 € -23 % -
Zopakujte si fyziku
3.36 € -9 % -
Biologie člověka 1
21.67 € -14 %
O tomto obchode
Nákupný poradca
Prehľady
Knihy podľa jazyka
Osobný odber Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk Všetky práva vyhradenéSúkromieCookies
21 miliónov titulov
Vrátenie do mesiaca
02/210 210 99 (8-15.30h)