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Opis

Dos cuiners de generacions diferents, Carles Gaig i David Heras, entaulen un diàleg culinari amb trenta cartells modernistes, escollits pel crític d'art Daniel Giralt-Miracle, que contenen referències explícites a aliments. Es tracta d'una aproximació a través de la cuina a artistes com Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonetto Capiello o Xavier Nogués.

Szczegóły książki

Kategoria Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: La cuina dels cartells modernistes
• Autor: GAIG ET ALII
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 164
• EAN: 9788496786486
• ISBN: 849678648X
• ID: 13224645
• Wydawca: GALERADA
• Waga: 1085 g
• Wymiary: 248 × 248 mm
• Data wydania: 01. December 2012

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