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Viac informácií o knihe GARGANTUA - 300 ANS DE POISONS

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Les empoisonneurs (euses) sont aussi vieux ou plus que les cuisiniers. Depuis que l'homme sait utiliser les plantes, les herbes et les champignons pour sa nourriture, il sait aussi confectionner des recettes toxiques. Un art qui n'est pas près de s'éteindre que ce numéro de Gaurgantua évoque pour montrer à quel point les poisons ont pu influencer le cours de l'histoire.l'Histoire par le menu est le propos de Gargantua. Une façon, nouvelle dans sa manière, de raconter la vie et la mort des civilisations, des cultures, des peuples par le lien qu'ils entretenaient avec l'acte de se nourrir, pour survivre, se rassembler, adhérer à un projet commun.

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Zaradenie knihy Books in French PRATIQUES Cuisine, gastronomie histoire de la cuisine

• Celý názov: GARGANTUA - 300 ANS DE POISONS
• Podnázov: L'HISTOIRE PAR LE MENU
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• EAN: 9782370621184
• ID: 43385188
• Nakladateľ: LA VIE DU RAIL
• Hmotnosť: 1 g
• Dátum vydania: 12. October 2023

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