Kód: 12873172
Podrecznik do nauki zawodow kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebn ... celý popis
20.87 €
Potrebujete viac kusov?Ak máte záujem o viac kusov, preverte, prosím, najprv dostupnosť titulu na našej zákazníckej podpore.
Nákupom získate 52 bodov
Podrecznik do nauki zawodow kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie i ekspedycja potraw i napojow). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do prawidlowego stosowania gastronomicznych procesow technologicznych oraz sporzadzania potraw z warzyw, ziemniakow, grzybow, owocow, przetworow mlecznych, produktow zbozowych, miesa, drobiu, ryb oraz przygotowania potraw polmiesnych i wegetarianskich). Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykladami, cwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazujacymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.
Zaradenie knihy Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole
20.87 €
Collection points Bratislava a 2642 dalších
Copyright ©2008-24 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies
Shopping cart ( Empty )