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Viac informácií o knihe Authentique Cuisine traditionnelle du Poitou & des Charentes

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La cuisine que je vous propose de réaliser provient d’un savoir-faire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s’activer autour de leurs fourneaux.C’est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux. Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse des ingrédients que l’on peut trouver en Poitou comme dans les Charentes.Claudie Corty-Capdeville, originaire des Landes de Gascogne, a passé de nombreuses années en Poitou-Charentes. Avec sa complice Andrée Priou, de Lusignan, elle a concoctée ces authentiques recettes de la tradition culinaire.

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Zaradenie knihy Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Celý názov: Authentique Cuisine traditionnelle du Poitou & des Charentes
• Autor: CORTY-CAPDEVILLE, CL
• Jazyk: Francúzština
• Väzba: Brožovaná
• Počet strán: 114
• EAN: 9782824003221
• ID: 34753229
• Nakladateľ: REGIONALISMES
• Hmotnosť: 185 g
• Rozmery: 148 × 210 mm
• Dátum vydania: 04. April 2014

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