Kód: 43970776
Fran hace pan
Autor SEUBERT, FRANCISCO
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las dis ... celý popis
- Jazyk:
Španielčina - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 256
Nakladateľ: Catapulta Editores, 2023
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Anotácia knihy
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
Parametre knihy
29.87 €
- Celý názov: Fran hace pan
- Autor: SEUBERT, FRANCISCO
- Jazyk: Španielčina
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 256
- EAN: 9789878150604
- ID: 43970776
- Nakladateľ: Catapulta Editores
- Rozmery: 220 × 170 mm
- Dátum vydania: 06. November 2023
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