Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Warszawa da się zjeść

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 34 bodov

Anotácia knihy

Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę”. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki” po krem z białych warzyw a la Magda Gessler. Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz. Ta książka to podsumowanie tego, za co kochają stolicę nasze podniebienia. 52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też… stworzyć „małą Warszawę” u siebie w kuchni. Paweł Płaczek Rocznik '83, po mieczu Ślązak, po kądzieli Litwin, od 16 lat warszawski „słoik". Dziennikarz, autor cyklu książeczek kulinarnych „Kuchnia wyjątkowych smaków", które rozeszły się w nakładzie ponad miliona egzemplarzy. Od ośmiu lat prowadzi bloga kulinarnego takemycake.eu Ma dwie pasje: gotowanie i podróże, które najchętniej łączy w jedną.

Parametre knihy

• Celý názov: Warszawa da się zjeść
• Autor: Paweł Płaczek
• Jazyk: Poľština
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 240
• EAN: 9788366939707
• ISBN: 978-83-66939-70-7
• ID: 37165750
• Nakladateľ: Skarpa Warszawska
• Hmotnosť: 502 g
• Rozmery: 170 × 245 × 25 mm
• Dátum vydania: 27. October 2021

Obľúbené z iného súdka

---

---

---