Kód: 01948002
Beyond El Bulli
Autor Manfred Weber-Lamberdière
Neben zahlreichen neuen, aktuellen Beiträgen zu Ferran Adri
- Jazyk:
Nemčina - Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 277
Nakladateľ: Kornmayer, 2011
- Viac informácií o knihe
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Parametre knihy
Zaradenie knihy Books in German Ratgeber Essen & Trinken
- Celý názov: Beyond El Bulli
- Podnázov: Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft. Vorw. v. Ferran Adrià
- Autor: Manfred Weber-Lamberdière
- Jazyk: Nemčina
- Väzba: Brožovaná
- Počet strán: 277
- EAN: 9783942051231
- ISBN: 3942051230
- ID: 01948002
- Nakladateľ: Kornmayer
- Hmotnosť: 378 g
- Rozmery: 210 × 128 × 30 mm
- Dátum vydania: 30. June 2011
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