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Lernen Sie alle Tipps und Tricks von Profi-Pitmaster Eric Mitchell kennen! Neben seinen Wettkampfgerichten zeigt er unter anderem Klassiker wie Pulled Pork, Außergewöhnliches wie Lammkoteletts mit Kaffeekruste oder Whisky-Pekannus ... celý popis
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Lernen Sie alle Tipps und Tricks von Profi-Pitmaster Eric Mitchell kennen! Neben seinen Wettkampfgerichten zeigt er unter anderem Klassiker wie Pulled Pork, Außergewöhnliches wie Lammkoteletts mit Kaffeekruste oder Whisky-Pekannuss-Kuchen. An den Keramikgrill, fertig, los ... Über 100 Rezepte und Praxistipps: Mit dem Keramikgrill smoken, grillen, räuchern, braten und backen. Eric C. Mitchell ist Juror der Kansas City Barbecue Society.
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