Kód: 13720003

Przygotowanie kesow ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podrecznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii zywnosci

Name: Przygotowanie kesow ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podrecznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii zywnosci
Brand: WSiP
SKU: 13720003
Price: 15.25 EUR
Availability: InStock

Autor Krystyna Jarosz

Jazyk: Poľština
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 96
Nakladateľ: WSiP, 2016
Viac informácií o knihe

15.25 €

Skladom u dodávateľa
Odosielame za 2 - 5 dní

Pridať medzi želanie

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Kino końca wieku.
9.21 € -29 %
Kúpiť
Wykwintne desery polskie
75.07 €
Kúpiť
Języczek-Podróżniczek i cztery pory roku Jesień Scenariusze grupowych zajęć logopedycznych dla dzieci cztero- i pięcioletnich
5.52 €
Kúpiť
Kobiety które myślą za dużo
9.11 € -22 %
Kúpiť
Wykłady z rynologii
36.86 €
Kúpiť
Cukrowe animacje
16.38 € -9 %
Kúpiť
Polska i Rosja. Sąsiedztwo wolności i despotyzmu X-XXI w
20.37 € -7 %
Kúpiť
Nowe język polski oblicza epok podręcznik 1 część 2 liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony EDYCJA 2022-2024
17.20 €
Kúpiť
Ewa Wachowicz Ciasta
18.63 €
Kúpiť
Mahabharata, Ksiegi VIII-XI: Ksiega VIII - Karna Parva; Ksiega IX - Salja Parva; Ksiega X - Sauptika Parva; Ksiega XI - Stree Parva
24.06 €
Kúpiť
Wielka Czarna Księga - Demony, Piekielne Duchy i Ewokacje dla Czarownic i Czarownikow
31.95 €
Predobjednať
Jezyki slowianskie
22.01 € -5 %
Kúpiť
Ojcobojca
7.26 € -20 %
Kúpiť
Fruit: The Art of Pastry
41.88 € -18 %
Kúpiť
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes
21.29 € -18 %
Kúpiť
Tales from the Cafe
9.82 € -24 %
Kúpiť
Big Book of Amazing LEGO Creations with Bricks You Already Have
18.84 € -22 %
Kúpiť
Тайные учения всех времен: Энциклопедическое изложение герметической, каббалистической и розенкрейцерской символической философии
31.44 € -4 %
Kúpiť
Big Book of Tarot Meanings
23.65 € -13 %
Kúpiť
200 Kakuro and 200 Killer Sudoku puzzles. Hard levels.: Kakuro 9x9 + 12x12 + 15x15 + 17x17 and Sumdoku 8x8 + 9x9 Hard Sudoku puzzles. (plus 250 sudoku
11.67 €
Kúpiť
Myth of Artificial Intelligence
20.48 € -3 %
Kúpiť
Brightness Long Ago
12.28 € -23 %
Kúpiť
Настольная книга project-менеджера. Что нужно знать, чтобы управлять IT, digital и другими проектами с учетом российских реалий
41.17 € -4 %
Kúpiť
Moleskine 18 Monate Wochen Notizkalender 2023/2024, P/A6, 1 Wo = 1 Seite, Rechts Linierte Seite, Soft Cover, Schwarz
21.91 € -13 %
Kúpiť
Ажурные рельефные салфетки. Новые формы и дизайны: дорожки, овалы, квадраты. Конструктор со схемами и видеоуроками для вязания крючком
38.20 € -5 %
Kúpiť
Die neue Geschichte von Carl Mops, der sich fürchterlich verliebte und eine Freundin fand
13.51 €
Kúpiť
Son of Man
20.99 €
Kúpiť
Sources of Social Power: Volume 2, The Rise of Classes and Nation-States, 1760-1914
37.48 € -18 %
Kúpiť
Bernard Bolzano Gesamtausgabe / Reihe II: Nachlaß. A. Nachgelassene Schriften. Band 18,1: Erbauungsreden des Studienjahres 1810/1811. Erster Teil
294.06 €
Kúpiť
Nanban
35.74 € -13 %
Kúpiť
SIX OF CROWS
16.79 € -21 %
Kúpiť
Pyridin, Chinolin, Chinin, Chininderivate. Cocaingruppe. Curare und Curarealkaloide. Veratrin und Protoveratrin. Aconitingruppe. Pelletierin. Strychni
89.61 €
Kúpiť
Rational Fasting
13.20 € -19 %
Kúpiť
Honey Girl
20.17 €
Kúpiť
Hashimoto Healing
16.69 € -4 %
Kúpiť

Darujte túto knihu ešte dnes

Objednajte knihu a vyberte Zaslať ako darček.
Obratom obdržíte darovací poukaz na knihu, ktorý môžete ihneď odovzdať obdarovanému.
Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nič sa nestaráte.

Viac informácií

Viac informácií o knihe Przygotowanie kesow ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podrecznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii zywnosci

Parametre knihy
Anotácia kniha
Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 38 bodov

Anotácia knihy

W podreczniku omowiono dokladnie rozrost ciasta. Wskazano, jak proces ten przebiega w piekarniach rzemieslniczych, a jak w duzych zakladach. Zaprezentowano rozne metody wypieku pieczywa. Wskazano parametry, ktore nalezy brac pod uwage, aby otrzymac produkt wysokiej jakosci. Opisano roznego rodzaju piece piekarskie. Starannie scharakteryzowano czynniki wplywajace na wydajnosc wypieku. Podano przyklady jej obliczania. Poswiecono duzo uwagi jakosci zdrowotnej zywnosci i wskazano sposoby monitorowania krytycznych punktow kontroli.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Desery. Słodycze. Ciasta

15.25 €

Celý názov: Przygotowanie kesow ciasta do wypieku i wypiek ciast T.3.3. Podrecznik do nauki zawodu Piekarz Technik technologii zywnosci
Autor: Krystyna Jarosz
Jazyk: Poľština
Väzba: Brožovaná
Počet strán: 96
EAN: 9788302157110
ISBN: 8302157112
ID: 13720003
Nakladateľ: WSiP
Hmotnosť: 158 g
Rozmery: 240 × 170 × 5 mm
Dátum vydania: January 2016