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Opis

Die neue Gastronomie-Reihe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau, Fachmann/frau für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe bietet ein breitgefächertes Angebot für alle gastronomischen Ausbildungsberufe.§

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Pełny tytuł: Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
• Podtytuł: 1. und 2. Ausbildungsjahr: Arbeitsheft
• Autor: Sabine Beil, Claudia Keil, Birgit Langer, Sabine Rink, Anne-Sophie Zahl, Birgit Langer
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 272
• EAN: 9783427932017
• ISBN: 342793201X
• ID: 02954808
• Wydawca: Bildungsverlag EINS
• Waga: 731 g
• Wymiary: 14 × 211 × 17 mm
• Data wydania: 17. August 2016

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