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Tage sind lang, aber erfüllend. Wer einmal oben und dem Himmel so nah war, sehnt sich immer wieder zurück in diese Stille mit den duftenden Alpwiesen und den friedlich weidenden Kühen. Hier oben ist auch die Milch anders, gehaltvoller, so wie wir uns die Alpmilch als Abbild der Natur vorstellen. Der Senn verarbeitet sie zu Rahm, Butter, Ziger und Käse. Ein echter Gaumengenuss, pur oder in einem köstlichen Rezept. Mit den einzigartigen «Kuh»-Produkten schmelzen Speise und Herz buchstäblich dahin.

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Zaradenie knihy Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken

• Celý názov: Alpechuchi
• Autor: Martin Bienerth
• Jazyk: Nemčina
• Väzba: Pevná
• Počet strán: 144
• EAN: 9783037804209
• ID: 01439828
• Nakladateľ: FONA
• Hmotnosť: 736 g
• Dátum vydania: 31. May 2010

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