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Opis

Analyser la chaine de valeurs de Safou afin de proposer des recommandations qui puissent améliorer le fonctionnement de la filičre est l'objectif de cette étude. Des enquętes ont été effectuées dans le Bas-Congo et Kinshasa auprčs de 240 acteurs. La production moyenne est de 15 caisses de 25kg/ producteur. 57,6% de leurs récoltes est destiné ŕ la vente. Le coűt moyen de récolte de cette quantité est évalué ŕ 9333,3 FC soit 10,37$. le prix de vente d'une caisse est de 27451,6FC soit 30,5$ et 22548,4FC soit 25,1$, les marge bénéficiaire nette sont de 18118,3FC soit 20,1$ et 13215,1FC soit 14,7$ par caisse. La rentabilité économique de 194,1% et 141,6%. Au Bascongo le coűt total moyen investi est de 35363 FC et 28962 FC pour l'achat d'une caisse de Safou, les différents prix de vente d'une caisse de Safou sont: 40000 FC et 30000 FC (abondance ou rareté). La marge bénéficiaire est de 4637FC et de 1038FC pour ces acteurs. Les commerçants de Kinshasa ont vendus une caisse de Safou ŕ 65000 FC et 55000 FC(coűts moyens: 54563 FC et 46191 FC par caisse. Les marges réalisées s'élevent ŕ8587 FC et 7701,5 FC. La rentabilité est de 10,99 % et 1,97 % par caisse (rareté ou d'abondance).

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku LITTÉRATURE GÉNÉRALE Essais littéraires

• Pełny tytuł: Analyse de la chaine de valeurs du Dacryodes edulis « safou »
• Podtytuł: Dans les provinces du Bas - congo et de Kinshasa en République Démocratique du Congo
• Autor: Apollinaire Biloso Moyene, Claude Akalakou, Ann Degrande
• Język: Francuski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 60
• EAN: 9783639528114
• ISBN: 3639528115
• ID: 13814886
• Wydawca: Editions universitaires europeennes EUE
• Waga: 106 g
• Wymiary: 220 × 150 × 4 mm
• Data wydania: 10. August 2016

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