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Więcej informacji o Arbeitsheft Konditorei

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Opis

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist "Das Konditorbuch in Lernfeldern" (ISBN: 978-3-582-84529-0). Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von Rätseln über Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben ermöglicht unterschiedliche Denkansätze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Berufs- & Fachschulbücher

• Pełny tytuł: Arbeitsheft Konditorei
• Autor: Tanja Schöffmann
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 112
• EAN: 9783582791979
• ISBN: 3582791971
• ID: 37279893
• Wydawca: Handwerk + Technik GmbH
• Waga: 365 g
• Wymiary: 297 × 213 × 10 mm
• Data wydania: 30. November 2021

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