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Opis

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte der Lebensmitteltechniker Myro Patermann ein neues Reformnährmittel aus Gerste, das sich aufgrund seiner positiven Auswirkungen auf die Gesundheit schnell wachsender Beliebtheit erfreute - das Biomalz. Im vorliegenden Band finden sich 100 Rezepte zur Zubereitung unterschiedlichster Speisen mit Biomalz, von Fleisch- und Fischgerichten über Gemüse und Obst bis zu Suppen und Saucen.§Nachdruck der Ausgabe aus dem Jahr 1913.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Biomalz-Kochbuch
• Podtytuł: Eine Ernährungsreform
• Autor: nonymus
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 64
• EAN: 9783955809973
• ID: 02453021
• Wydawca: Dogma
• Waga: 106 g
• Wymiary: 210 × 148 × 4 mm
• Rok wydania: 2013

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