Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Biotehnologiya sinbioticheskih kormovyh dobavok iz molochnoj syvorotki

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 88 punkty

Opis

V monografii obobshheny rezul'taty issledovanij po razrabotke tehnologij funkcional'nyh kormovyh dobavok na osnove molochnoj syvorotki. V kormovom balanse molodnyaka sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh, znachitel'nyj udel'nyj ves zanimajut molochnye kormovye produkty, kotorye soderzhat vse neobhodimye pitatel'nye i biologicheski aktivnye veshhestva v legkodostupnoj i usvoyaemoj forme. Odno iz sovremennyh napravlenij v oblasti pererabotki vtorichnogo molochnogo syr'ya na predpriyatiyah molochnoj otrasli - vyrabotka funkcional'nyh kormovyh dobavok. Kormovye dobavki s funkcional'nymi svojstvami, okazyvaya regulirujushhee dejstvie na fiziologicheskie funkcii i biohimicheskie reakcii organizma, ne tol'ko podderzhivajut fiziologicheskoe zdorov'e, no i povyshajut immunitet, snizhajut risk vozniknoveniya neinfekcionnyh kishechnyh zabolevanij. V dannoj monografii rassmotren put' realizacii principov funkcional'nogo kormleniya sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh cherez sinbioticheskie kormovye dobavki. Monografiya mozhet byt' vostrebovana studentami i aspirantami, obuchajushhihsya po napravleniyam podgotovki «Biotehnologiya», «Produkty pitaniya zhivotnogo proishozhdeniya», specialistami molochnoj otrasli i kormoproizvodstva.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Biotehnologiya sinbioticheskih kormovyh dobavok iz molochnoj syvorotki
• Podtytuł: Teoreticheskoe obosnovanie razrabotki funkcional'nyh kormovyh dobavok i tehnologiya ih polucheniya
• Autor: Panova Nina Mihajlovna, Ryabceva Svetlana Andreevna, Hramcov Andrej Georgievich
• Język: Rosyjski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 140
• EAN: 9783659901546
• ISBN: 3659901547
• ID: 13709174
• Wydawca: LAP Lambert Academic Publishing
• Waga: 225 g
• Wymiary: 220 × 150 × 8 mm
• Data wydania: 30. July 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---