Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Blue Trout and Black Truffles

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 45 punkty

Opis

The greater part of "Blue Trout and Black Truffles" is devoted to the eating-places and vineyards of France. Mr. Wechsberg reaches back to the twilight days of the Habsburg monarchy, when those splendid monuments to the haute cuisine in central Europe, Meissl and Schadn of Vienna and Gundel's of Budapest, were in their prime.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Reference, information & interdisciplinary subjects Encyclopaedias & reference works Reference works

• Pełny tytuł: Blue Trout and Black Truffles
• Autor: Joseph Wechsberg
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 288
• EAN: 9780897331340
• ISBN: 9780897331340
• ID: 06309784
• Wydawca: Academy Chicago Publishers
• Waga: 336 g
• Wymiary: 205 × 188 × 19 mm
• Data wydania: 15. January 1985

Ulubione w innej kategorii

---

---

---