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Opis

Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Buono, pulito e giusto
• Autor: Carlo Petrini
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 352
• EAN: 9788884995551
• ID: 36868035
• Wydawca: Slow Food
• Waga: 310 g
• Wymiary: 210 × 130 mm
• Data wydania: 16. January 2019

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