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Opis

La diminuzione della biodiversitŕ, tra ed entro specie, č uno dei problemi attuali maggiormente preoccupanti e la conservazione della diversitŕ biologica č uno degli obiettivi piů importanti per il futuro dell'umanitŕ. Seguendo le orme di altre regioni italiane, l'Umbria ha promosso un progetto per la salvaguardia e la valorizzazione delle risorse genetiche presenti nel proprio territorio. L'Universitŕ di Perugia, responsabile scientifico del progetto, ha condotto accurate indagini e ricerche sulle principali varietŕ locali di piante d'interesse agrario di cui l'Umbria č ancora ricca. A Trevi, in una porzione pianeggiante di valle compresa tra la romana Flaminia e il famoso Clitunno, si coltiva il "sedano nero di Trevi", un prodotto di qualitŕ ricco di storia in termini di tipicitŕ, identitŕ territoriale e tradizioni rurali, destinato a conseguire un qualche riconoscimento da parte della UE. La ricerca sulle origini storiche, la caratterizzazione varietale e la valutazione del grado di similaritŕ genetica con altre selezioni coltivate ha reso possibile una piů dettagliata descrizione dei caratteri relativi a tale germoplasma.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Caratterizzazione Genetica Di Una Varieta Locale Umbra Di Sedano
• Autor: Gildo Castellini
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 168
• EAN: 9783639655230
• ISBN: 3639655230
• ID: 07174488
• Wydawca: Edizioni Accademiche Italiane
• Waga: 254 g
• Wymiary: 229 × 152 × 10 mm
• Data wydania: 08. July 2014

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