Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 51 punkty

Opis

Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti
• Autor: Cooker Girl
• Język: Włoski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 221
• EAN: 9788891587909
• ID: 41927223
• Wydawca: Fabbri
• Waga: 925 g
• Wymiary: 242 × 199 × 23 mm
• Data wydania: 25. October 2022

Ulubione w innej kategorii

---

---

---