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Opis

DELICIAS CHARRASes una recopilación de recetas de cocina de Salamanca. Como el libroprecedente COCINA CHARRA, es el resultado de largas conversaciones con mujeres y hombres de mi tierra, al hilo de las cuales, ibanrecordando los sabores, olores y emociones de sus guisos preferidos.«La sopa de hartabellaco», «las mollejas», «la chanfaina» o una buena«caldereta de cordero» los traladaban a sitios, momentos oacontecimientos unidos a seres queridos.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Delicias charras : -- y otros sabores castellanos
• Autor: ELISA NUÑEZ
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 264
• EAN: 9788420682402
• ISBN: 8420682403
• ID: 12993178
• Wydawca: Alianza Editorial
• Waga: 120 g
• Wymiary: 230 × 160 mm
• Data wydania: February 2009

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