Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Domowa kuchnia japońska

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 43 punkty

Opis

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników. Dowiedz się, jak smakują: ikameshi sałatka z sashimi suszona ryba himono kwiaty wiśni w soli chawanmushi z małżami shoyu ramen Maori Murota zabierze cię do świata smaków, zapachów i kolorów Japonii. Będzie pysznie, rodzinnie i bardzo japońsko.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Domowa kuchnia japońska
• Autor: Maori Murota
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 264
• EAN: 9788324092208
• ISBN: 978-83-240-9220-8
• ID: 43780455
• Wydawca: Znak Koncept
• Waga: 770 g
• Wymiary: 172 × 242 × 25 mm
• Data wydania: 12. July 2023

Ulubione w innej kategorii

---

---

---