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Opis

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entrebastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómodominar algunas de las principales habilidades de la repostería: elpastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y muchomás, ofreciéndote las habilidades necesarias para desarrollar tuspropias recetas. Con más de 100 recetas ingeniosas y fáciles de seguir y con los inestimables consejos y técnicas decorativas de Lily, Dulce Paladar es el libro de cocina esencial para todo aquel a quien leapasione elaborar dulces: desde el completo principiante hasta elrepostero experto.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Dulce paladar/ Sweet Tooth
• Autor: Lily Vanilli
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 272
• EAN: 9788426141354
• ID: 11160156
• Wydawca: Juventud
• Waga: 974 g
• Wymiary: 254 × 203 × 25 mm
• Data wydania: 30. May 2016

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