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Lo spunto di questa raccolta viene da: "L'orecchio verde di Gianni Rodari", un libro di educazione ecopacifista, che in cucina si incontra con i principi dell'era ecozoica. MaVi del sito cucinaecozoica.com ha raccolto i suggerimen ... więcej
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Lo spunto di questa raccolta viene da: "L'orecchio verde di Gianni Rodari", un libro di educazione ecopacifista, che in cucina si incontra con i principi dell'era ecozoica. MaVi del sito cucinaecozoica.com ha raccolto i suggerimenti di Stefano Panzarasa, curatore del libro, e di Mariagrazia Pelaia, autrice di un saggio in esso contenuto (Gianni Rodari Orecchio verde ecopacifista), e ha proposto le sue versioni tutte vegetali e se possibile erudiste delle fantasiose idee di cucina trovate nelle favole e filastrocche di Gianni Rodari.
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