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Opis

Nueva edición del texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia.Las principales novedades de la edición comprenden abordajes sobre nutrición integral, una sección ampliada sobre embarazo y lactancia, nuevos apéndices sobre la colina, la biotina y la dieta mediterránea y todos los capítulos se han actualizado prestando consideración a la diversidad cultural.La obra aborda todos los componentes del proceso de atención nutricional, con objeto de pontencia y mejorar el bienestar nutricional de las personas, las familias o las poblaciones.Texto sobre nutrición de cobertura más amplia, que es la referencia que los estudiantes usan durante sus períodos de formación especializada y en el curso de su actividad profesional.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: KRAUSE. DIETOTERAPIA (15ª ED.)
• Autor: RAYMOND
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• EAN: 9788491139379
• ID: 36508778
• Wydawca: ELSEVIER ESPAÑA
• Waga: 2350 g
• Data wydania: 01. June 2021

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