Mohlo by sa vám tiež páčiť

Viac informácií o knihe Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

• Parametre knihy
• Anotácia kniha
• Obľúbené z iného súdka

Nákupom získate 112 bodov

Anotácia knihy

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo. Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty. Text je uváděn ve třech jazycích.

Parametre knihy

Zaradenie knihy Knihy v češtině Beletrie pro dospělé Romány, povídky, novely Historické

• Celý názov: Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
• Podnázov: Kitchens and table settings of the nobility / Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
• Autor: Pavla Kalousová
• Jazyk: Čeština, Angličtina, Nemčina
• Väzba: List
• Počet strán: 396
• EAN: 9788027003419
• ISBN: 978-80-270-0341-9
• ID: 15224903
• Nakladateľ: Kalousová Pavla
• Hmotnosť: 2547 g
• Rozmery: 230 × 310 mm
• Dátum vydania: 31. October 2016

Obľúbené z iného súdka

---

---

---