Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Kváskový chleba

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 16 punkty

Opis

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo. 30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Szczegóły książki

Kategoria Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Pełny tytuł: Kváskový chleba
• Podtytuł: aneb Kváskománie v Čechách a na Moravě
• Autor: Pavla Momčilová
• Język: Czeski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 112
• EAN: 9788085936704
• ISBN: 978-80-85936-70-4
• ID: 00185525
• Wydawca: Pavla Momčilová
• Waga: 218 g
• Wymiary: 230 × 161 × 6 mm
• Data wydania: 30. April 2015

Ulubione w innej kategorii

---

---

---