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Więcej informacji o libro degli stuzzichini. Sfizi e frivolezze in più di 100 idee salate

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Opis

Aperitivi, finger food, fantasiosi buffet... In un solo libro, tutte le astuzie e le ricette per realizzarli a prova di chef. Dopo un'introduzione che racconta l'evoluzione dell'aperitivo, da quello classico all'happy hour, e spiega come si organizza un buffet, si passa alle ricette di base. Scopriamo come preparare una pasta bignè, un morbidissimo pancarré, fragranti pizzette e molto altro. Poi le ricette creative, tutte da mangiare in un solo boccone. Si inizia con squisite frivolezze salate da forno, passando per deliziosi piatti con frutta fresca e secca, stuzzichini e vasetti, per terminare con gli sfizi fritti, una golosità irrinunciabile. Il risultato è un volume illustrato, un'opera a tutto tondo per conoscere e saper gestire il mondo degli stuzzichini e degli aperitivi. Lasciatevi guidare in questo viaggio dalla fantasia e dall'estro di Rita Monastero...

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: libro degli stuzzichini. Sfizi e frivolezze in più di 100 idee salate
• Autor: Rita Monastero
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 156
• EAN: 9788858019450
• ID: 36815496
• Wydawca: Gribaudo
• Waga: 446 g
• Wymiary: 158 × 235 × 20 mm
• Data wydania: 22. March 2018

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