Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Ma Bretagne, Christophe Adam

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 93 punkty

Opis

Partez pour un voyage de saveurs en plein cœur de la Bretagne guidé par un enfant du pays, le chef Christophe Adam !Suivez Christophe Adam sur les routes de sa terre natale à la recherche des trésors qu'elle renferme. De Vannes à Saint-Malo, en passant par l'Île Tudy, découvrez 80 Recettes salées et sucrées élaborées au gré de ses rencontres et de ses découvertes. Carpaccio de Saint-Jacques à l'oignon, bar en croûte de sel, crêpe de blé noir au caramel au beurre salé font la part belle aux produits de la région. Le Chef n'en oublie pas pour autant les classiques de la gastronomie bretonne et dépoussière les traditionnels far aux pruneaux, kouign amann ou kigh ah farz avec brio. Prenez le large avec Christophe Adam et laissez-le vous raconter sa Bretagne !

Szczegóły książki

Kategoria Książki po francusku PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Pełny tytuł: Ma Bretagne, Christophe Adam
• Autor: Christophe Adam
• Język: Francuski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 327
• EAN: 9782841239559
• ID: 34775411
• Wydawca: DUCASSE EDITION
• Waga: 1346 g
• Wymiary: 247 × 191 × 34 mm
• Data wydania: 11. October 2018

---

---

---