Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 81 punkty

Opis

Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai allontanarla dalle sue antiche origini popolari. Attraverso la pizza racconta un intero territorio, troppo a lungo dimenticato, ma ricco di bellezza e grandi materie prime. In questo libro si mette a nudo, condividendo la sua storia e i suoi progetti per il futuro, insieme a 40 iconiche ricette che hanno segnato la rivoluzione della pizza d'autore.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese
• Autor: Franco Pepe
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 192
• EAN: 9788866412205
• ID: 37166261
• Wydawca: Gambero Rosso GRH
• Waga: 1170 g
• Wymiary: 300 × 250 × 17 mm
• Data wydania: 23. September 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---