Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Modernist Bread French Edition

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 1524 punkty

Opis

Imagin par l' quipe l'origine de Modernist Cuisine: Art et sciences culinaires publi en 2011, Modernist Bread est l'ouvrage le plus complet existant ce jour sur le pain. D couvrez au fil des cinq volumes les r sultats de quatre ann es de recherche et

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Modernist Bread French Edition
• Autor: Nathan Myhrvold
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 2642
• EAN: 9780999292921
• ID: 20397866
• Wydawca: COOKING LAB
• Wymiary: 406 × 343 × 337 mm
• Data wydania: 17. September 2019

Ulubione w innej kategorii

---

---

---