Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Pivoznalství

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Pivoznalství
• Podtytuł: aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět
• Autor: Novák Večerníček Jaroslav
• Język: Czeski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 304
• EAN: 9788073766122
• ISBN: 978-80-7376-612-2
• ID: 33229992
• Wydawca: Olympia
• Waga: 671 g
• Wymiary: 218 × 155 × 22 mm
• Data wydania: 31. October 2020

Ulubione w innej kategorii

---

---

---