Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Pravá vietnamská kuchyně

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 36 punkty

Opis

Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Pravá vietnamská kuchyně
• Autor: Uyen Luu
• Język: Słowacki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 144
• EAN: 9788027605118
• ISBN: 9788027605118
• ID: 39485819
• Wydawca: Slovart
• Waga: 679 g
• Wymiary: 240 × 200 × 20 mm
• Rok wydania: 2022

Ulubione w innej kategorii

---

---

---