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Opis

Os probióticos săo classificados como microrganismos viáveis (incluindo bactérias lácticas e leveduras na forma de células liofilizadas ou de produtos fermentados) que exibem um efeito benéfico sobre a saúde do hospedeiro após ingestăo oral. Em alguns países, devido ŕ popularizaçăo do uso de probióticos na alimentaçăo animal, várias formas comerciais desses produtos tęm surgido no mercado, o que torna muito importante a sua discussăo de modo mais aprofundado. Considerando a importância da microbiota intestinal e sua açăo na manutençăo da homeostase do ambiente intestinal, vários autores concordam que os probióticos poderiam ser usados em qualquer situaçăo em que o equilíbrio da microbiota intestinal esteja sendo afetado, pois eles podem contribuir para a ativaçăo benéfica do sistema imune. Todavia, deve haver cautela sobre os reais impactos a saúde humana e animal com o uso de probióticos, uma vez que o número de estudos duplo-cegos, especialmente em seres humanos, ainda é escasso.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Probioticos, estimulos para o sistema imune no combate a doencas
• Autor: Vasconcelos De Deus Dayse Maria
• Język: Portugalski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 80
• EAN: 9783639849110
• ISBN: 3639849116
• ID: 09477315
• Wydawca: Novas Edicoes Academicas
• Waga: 127 g
• Wymiary: 229 × 152 × 5 mm
• Data wydania: 09. June 2015

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