Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Provence Škola provensálské kuchyně

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 37 punkty

Opis

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Provence Škola provensálské kuchyně
• Podtytuł: Tajemství surovin a receptů jižní Francie
• Autor: Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
• Język: Czeski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 352
• EAN: 9788027603343
• ID: 37052607
• Wydawca: Slovart
• Waga: 1434 g
• Wymiary: 242 × 205 × 36 mm
• Data wydania: 31. August 2021

Ulubione w innej kategorii

---

---

---