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Opis

Pyrrolizidinalkaloide weisen in nativem Zustand nur geringe Toxizität auf, werden jedoch zu kanzerogenen, teratogenen und mutagenen Verbindungen metabolisiert, wenn sie in den menschlichen oder tierischen Organismus gelangen. Der Verlauf dieser Toxifizierung hängt von der konkreten Struktur dieser Stoffe und weiteren Parametern ab. Zur Bestimmung dieser Faktoren stellt die Röntgenstrukturanalyse die geeignete Methode dar. Im vorliegenden Buch werden das Vorkommen, der Ablauf der Toxifizierung und die Möglichkeiten, wie die Stoffe in den Organismus gelangen können, beschrieben. Es werden die bislang durch Röntgenstrukturanalyse vermessenen Verbindungen in ihrer 3D-Struktur aufgeführt und Struktur-Toxizitätsbeziehungen diskutiert.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Humanities History General & world history

• Pełny tytuł: Pyrrolizidine Alkaloids
• Podtytuł: Structure and Toxicity
• Autor: Helmut Wiedenfeld
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 143
• EAN: 9783899714265
• ISBN: 3899714261
• ID: 05045071
• Wydawca: V&R unipress GmbH
• Waga: 231 g
• Wymiary: 244 × 164 × 20 mm
• Data wydania: 23. January 2008

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