Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o SLOW VEGAN

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 70 punkty

Opis

Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante veganoPizziyDixie. Cien por cien basado en plantas, apostando por el producto fresco y de calidad, en esta obra el autor nos muestra su particular forma deentender la cocina en la que aúna el concepto slow que huye de lainmediatez a la hora de cocinar, vegan porque no hay ingredientes deorigen animal, y gourmet como la única forma que concibe de realizarcada una de sus elaboraciones. Una búsqueda de la excelencia ensabores, aromas, texturas y sensaciones. Un libro de recetas estructurado por temperaturas que nos acerca alparticular mundo de uno de los mejores chefs de cocina vegana y nosmuestra sus trucos, sus sorprendentes sabores y su respetuosa relación naturaleza.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: SLOW VEGAN
• Autor: IGNACIO SANCHEZ CRENDE
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 232
• EAN: 9788417828097
• ID: 25188933
• Wydawca: ARCOPRESS
• Waga: 590 g
• Wymiary: 239 × 170 × 13 mm
• Rok wydania: 2019

Ulubione w innej kategorii

---

---

---