You might also like

More about История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 84 loyalty points

Book synopsis

В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции.Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие.Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья".

Book details

• Full title: История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие
• Author: С.В. Калашникова, В.И. Манжесов, И.В. Максимов
• Language: Russian
• Binding: Hardback
• Number of pages: 200
• EAN: 9785811432844
• ID: 38940905
• Published: 2018

Trending among others

---

---

---