Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие / Najlacnejšie knihy
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

Code: 38940947

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

by Н.А. Зуев, В.В. Пеленко

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебны ... more

20.93

RRP: 23.81 €

You save 2.88 €


In stock at our supplier
Shipping in 20 - 33 days
Add to wishlist

You might also like

Give this book as a present today
  1. Order book and choose Gift Order.
  2. We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
  3. Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sampleRead more

More about Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки: Учебное пособие

You get 51 loyalty points

Book synopsis

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Book details

20.93

Trending among others



Collection points Bratislava a 12841 dalších

Copyright ©2008-26 najlacnejsie-knihy.sk All rights reservedPrivacyCookies


Account: Log in
Všetky knihy sveta na jednom mieste. Navyše za skvelé ceny.

Shopping cart ( Empty )

For free shipping
shop for 59,99 € and more

You are here: